Galettes de pommes de terre Voici une délicieuse recette de Galettes de Pommes de Terre. Parfaites en accompagnement ou en plat principal, elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur ! Ingrédients 🥔 500 g de pommes de terre (variété à chair farineuse) 🧅 1 oignon, râpé (facultatif) 🥚 1 œuf 🥄 2 cuillères […]

Fruits secs et graines Voici une recette simple et délicieuse pour un mélange de Fruits Secs et Graines, parfait pour un en-cas sain ou pour ajouter du croquant à vos plats ! Ingrédients 🍇 Fruits secs : 100 g de raisins secs 100 g de abricots secs, coupés en morceaux 100 g de cranberries séchées […]

Filet de poisson grillé Voici une délicieuse recette de Filet de Poisson Grillé, simple et rapide à préparer. Parfait pour un dîner léger ! Ingrédients 🐟 4 filets de poisson (saumon, dorade, bar, etc.) 🧂 Sel et poivre, au goût 🍋 1 citron (jus et zeste) 🌿 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🌱 1 […]

Crêpes fourrées au Nutella Voici une recette délicieuse de Crêpes Fourrées au Nutella, parfaite pour un dessert gourmand ou un goûter réconfortant. Ingrédients pour les crêpes (pour 12 crêpes) 🥛 250 g de farine 🥚 3 œufs 🥄 500 ml de lait 🧈 50 g de beurre fondu 🥄 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) […]

Boulettes de pois chiches (falafels) Voici une recette facile et savoureuse de Boulettes de Pois Chiches (Falafels), un plat végétarien riche en saveurs, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfait pour accompagner des salades, des wraps ou des mezzés ! Ingrédients 🥫 250 g de pois chiches secs (ou 1 boîte de pois chiches […]

Bœuf sauté aux légumes Voici une recette savoureuse de Bœuf Sauté aux Légumes, un plat rapide, sain et coloré, parfait pour un repas équilibré. Ingrédients 🥩 400 g de bœuf (type rumsteck ou filet), coupé en fines lamelles 🥕 2 carottes, coupées en julienne 🌶️ 1 poivron rouge, coupé en lanières 🥦 200 g de […]

Beignets de pommes Voici une recette délicieuse et simple de Beignets de Pommes, parfaits pour une collation gourmande ou un dessert réconfortant. Ingrédients 🍏 3 pommes (type Golden ou Granny Smith) 🥚 2 œufs 🥛 150 ml de lait 🥄 100 g de farine 🥄 1 cuillère à soupe de sucre 🌾 1/2 sachet de […]

Wrap au poulet et légumes Savourez un wrap au poulet et légumes, un plat équilibré et facile à préparer pour vos déjeuners ou dîners rapides. Cette recette combine la tendreté du poulet grillé, le croquant des légumes frais, et une touche de sauce pour une explosion de saveurs. Enroulé dans une tortilla moelleuse, ce wrap […]

Tortilla de pommes de terre Découvrez la tortilla de pommes de terre, un plat traditionnel espagnol simple et délicieux. Avec sa texture fondante à l’intérieur et légèrement dorée à l’extérieur, cette omelette épaisse est préparée avec des pommes de terre tendrement cuites et des œufs battus. Idéale pour un repas convivial, un apéritif ou un […]

Tartine avocat et œuf poché Faites le plein d’énergie avec une tartine avocat et œuf poché, une alliance parfaite de saveurs et de textures. Sur une tranche de pain croustillant, l’onctuosité de l’avocat écrasé se marie à la perfection avec le jaune coulant de l’œuf poché. Facile à préparer et riche en nutriments, cette tartine […]

Spaghettis carbonara Appréciez les spaghettis carbonara, une recette emblématique de la cuisine italienne. Ce plat crémeux et réconfortant allie des pâtes parfaitement al dente à une sauce onctueuse préparée avec des jaunes d’œufs, du pecorino râpé et une touche de poivre noir fraîchement moulu. Le guanciale ou les lardons ajoutent une saveur fumée et savoureuse, […]

Soupe de tomates Savourez une délicieuse soupe de tomates, un plat simple, réconfortant et plein de saveurs. Préparée avec des tomates fraîches ou en conserve, cette soupe est enrichie d’herbes aromatiques comme le basilic et l’origan, offrant une touche de fraîcheur à chaque cuillerée. Sa texture veloutée et son goût légèrement sucré en font une […]

Salade Grecque Dégustez une salade grecque, un plat simple, frais et délicieux qui capture toute la saveur de la Méditerranée. Composée de tomates juteuses, de concombres croquants, d’oignons rouges, de poivrons et d’olives noires, cette salade est sublimée par la feta crémeuse et des herbes aromatiques comme l’origan. Le tout est arrosé d’huile d’olive extra […]

Salade de quinoa Savourez une salade de quinoa, un plat sain, équilibré et délicieux qui combine légèreté et richesse nutritionnelle. Le quinoa, naturellement sans gluten et riche en protéines, sert de base à cette salade rafraîchissante. Ajoutez-y des légumes frais de saison, comme des tomates, des concombres, des avocats, ainsi que des herbes aromatiques pour […]

Salade de pâtes Optez pour une salade de pâtes, un plat polyvalent, délicieux et facile à préparer. Parfaite pour l’été ou à emporter lors de pique-niques, cette salade combine des pâtes cuites al dente, des légumes frais comme des tomates, des poivrons, des olives et des concombres, ainsi que des herbes aromatiques pour ajouter de […]

Salade César La salade César est un incontournable de la cuisine, alliant fraîcheur et saveurs riches dans un plat parfaitement équilibré. Composée de laitue croquante, de croutons dorés, de parmesan râpé et de poulet grillé, elle est nappée d’une vinaigrette crémeuse à base de mayonnaise, de parmesan, de moutarde et d’ail. Cette combinaison simple mais […]

Rouleaux de printemps Les rouleaux de printemps sont un plat frais, léger et coloré, parfait pour une entrée ou un en-cas. Enveloppés dans une feuille de riz délicate, ces rouleaux sont garnis de légumes croquants, de vermicelles de riz, de fines herbes comme la coriandre et le basilic, et peuvent être agrémentés de crevettes, de […]

Riz sauté aux légumes Le riz sauté aux légumes est une recette simple, délicieuse et parfaite pour utiliser des restes de riz. Ce plat est préparé en faisant sauter du riz cuit avec une variété de légumes frais comme des carottes, des pois, des poivrons, des courgettes et des oignons, le tout relevé d’une sauce […]

Risotto aux champignons Les champignons sont un ingrédient incontournable en cuisine, appréciés pour leur saveur délicate et leur texture agréable. Disponibles en différentes variétés, comme les champignons de Paris, les shiitakes, les pleurotes ou les cèpes, ils peuvent être utilisés dans une multitude de recettes. Grillés, sautés, en sauces ou en garniture, les champignons ajoutent […]

Poulet grillé aux herbes Le poulet grillé aux herbes est un plat simple, léger et plein de saveurs, idéal pour un repas sain et savoureux. Ce poulet, mariné dans un mélange d’herbes fraîches comme le romarin, le thym, le persil et l’origan, est ensuite grillé à la perfection pour révéler toute sa tendreté et son […]

Poke bowl au saumon Le poke bowl au saumon est un plat hawaiien frais, léger et savoureux, parfait pour un repas équilibré. Il se compose de cubes de saumon cru marinés dans une sauce à base de soja, de sésame et de citron, offrant une explosion de saveurs umami. Ce saumon est accompagné de légumes […]